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川贝炖雪梨的做法,川贝冰糖炖雪梨

时间:2017-06-01 16:35:00 厨师:绿豆宝贝 出处:做饭网 471人做过这道菜

川贝炖雪梨的做法难不难?如何做川贝炖雪梨?这几天感觉稍微有点口干舌燥,咽喉不适。今天特意为他煮了这款滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。秋天到了,气温多变,身体也容易不适。也推荐给姊妹们,希望朋友们都健康快乐哦!下面就给大家介绍一下川贝炖雪梨的做法。

原料:

梨、冰糖、枸杞、川贝粉。

做法:

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。

2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。

3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。

注:

川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川贝。

川贝炖雪梨的做法是不是很简单呢?不但可以滋润肺部,味道也非常棒呢,可以经常喝点川贝炖雪梨。