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鸡肉蔬菜汤

时间:2012-03-21 15:53:45 厨师:神仙姐姐 出处:做饭网 350人做过这道菜
鸡肉蔬菜汤
利用蔬菜、菌菇和肉类炖成的汤,一碗就可以吃进满满的营养,是忙碌的日子里最轻松的料理~

原料:
土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量。

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做法:
1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;
2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。
让身体保暖就可以降低感冒的机会,冬天多喝点热汤吧!