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羊肉冬瓜汤

时间:2012-03-21 17:02:49 厨师:凌波微步 出处:做饭网 240人做过这道菜

羊肉冬瓜汤

原料:
羊肉100克(涮羊肉片),净冬瓜100克。
辅料:
精盐 、味精、枸杞,黄酒,胡椒粉,姜丝。
做法:
1、冬瓜去皮去籽切成长方薄片,锅内放水,将冬瓜放进锅内烧开,加精盐,黄酒,味精,胡椒粉,
2、把羊肉,姜丝,枸杞放进锅内,再烧开,即出勺盛在碗内即成。