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简单老火汤水-鸡骨草瘦肉汤

时间:2012-03-22 01:11:00 厨师:凌波微步 出处:做饭网 552人做过这道菜
授权原创博客:鱼宝的厨房
美食中国
鸡骨草性味甘,凉。含相思子碱,胆碱,固醇化合物,黄酮类,氨基酸,糖类等。清热解毒,舒肝散瘀。FLORIDA天热,喝这个正好,又很清淡。

做法:
鸡骨草洗净,用凉水稍泡一下。瘦肉加酒先煮过,洗去血水飞沫。沙锅内水烧开,一起加入鸡骨草,瘦肉,三片姜褒三小时。喝汤食肉。