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养生汤点 冰糖山药桂圆汤

时间:2014-11-25 10:09:39 厨师:谭周 出处:做饭网 216152人做过这道菜
冰糖,尤其是大块的老冰糖,比白砂糖的营养更加丰富,而且吃了也不上火,反而能降火润肺,所以冰糖是白糖的最佳替代品。这款冰糖山药桂圆汤的做法简单,口感独特,值得大家一试。

主料
桂圆 25粒 山药 两段
辅料
冰糖 三小块

冰糖山药桂圆汤的做法第1步

1. 材料:桂圆

冰糖山药桂圆汤的做法第2步

2. 山药

冰糖山药桂圆汤的做法第3步

3. 冰糖

冰糖山药桂圆汤的做法第4步

4. 将桂圆剥壳,待用。

冰糖山药桂圆汤的做法第5步

5. 将山药洗净、去皮。

冰糖山药桂圆汤的做法第6步

6. 放在案板上切成小块。

冰糖山药桂圆汤的做法第7步

7. 下入清水中浸泡(防止发黑)

冰糖山药桂圆汤的做法第8步

8. 随后,将剥好的桂圆下入锅中。
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冰糖山药桂圆汤的做法第9步

9. 接着,搁入冰糖,倒入清水。

冰糖山药桂圆汤的做法第10步

10. 煮开,煮上6——7分钟。

冰糖山药桂圆汤的做法第11步

11. 然后,合入切好的山药煮开。

冰糖山药桂圆汤的做法第12步

12. 煮上2分钟,即成。

冰糖山药桂圆汤的做法第13步

13. 盛出装碗,就可以享用喽。