枸杞猪蹄汤 简单易做的美容养颜圣品

1将新鲜猪蹄放在架子上用火在表面燎一下，然后用小刀刮干净杂物，变成如图这样的白白胖胖的样子。

2把猪蹄剁成块状，锅中加冷水，把猪蹄焯一下，再用清水洗净浮沫，尽量多洗几遍，洗的干净一些。

3砂锅里加热水、料酒、葱姜、醋和焯好的猪蹄，大火烧开，再改小火慢炖，大概1个小时左右，直到猪蹄酥烂（这里的水最好一次性加满，不建议后来多次加）。

4【做饭网】枸杞稍微用水淋一下去除杂物，喜欢吃红枣的还可以加点红枣，把辅料放到锅里一起煮开，加盐调味，最后焖一下就可以出锅了。