1.炒的时候锅子里面放的盐一定要多,盐是充当沙子的作用,这样炒出来的栗子才会更香哦。
2.在炒栗子的过程中一定不能让锅底粘住,一是很难 收拾,而是粘住锅底后整个锅子就会受热不均匀,最后就会出现栗子有些熟了而有些不熟的问题。
1将栗子洗净,放入清水中浸泡片刻并捞出、沥干,用刀在栗子表皮上划上一个合适大小的口子。
2锅开中小火加热,放入盐搅拌片刻后放入栗子翻炒,等到栗子膨胀后,继续翻炒大约15分钟。
3撒入白糖,并快速的翻炒,等到炒到栗子表面不再会被粘上盐粒的时候,就可以关火了。
4【做饭网】最后只要再盖上锅盖子焖上一会儿,就可以出锅了,美味的糖炒栗子就这样快速的完成了。
1.自己做的糖炒栗子因为使用的是可食用的盐而不是沙子所以更加卫生、健康、营养。
2.栗子含有丰富的蛋白质和各类氨基酸,能够快速补充人体所需的能量,刺激血液的循环,维持精力充沛。