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创意菜素烧麦的做法

时间:2016-03-18 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 883人做过这道菜

  今天小编要给大家讲的是素烧麦,素烧麦内馅醇香,外皮筋道。素烧麦的原料用的比较繁琐,大概需要数十种食材,下面小编就来给大家讲素烧麦的做法及所用食材。
 

内馅醇香素烧麦
内馅醇香素烧麦
 

  食材:

  饺子皮,油菜
 

  辅料:

  香菇,姜,姜粉,花生油,鸡蛋,木耳,葱,盐,耗油,黄瓜,油,盐
 

  操作步骤:

  1、油菜洗净,香菇,木耳提前泡发洗净,葱姜鸡蛋准备齐,鸡蛋用花生油炒熟划碎,油菜焯水剁碎,香菇,木耳,葱,姜切碎备用。

  2、鸡蛋碎,葱姜末放入盆中加适量盐拌匀,在放入香菇,木耳,油菜蚝油,姜粉,香油拌匀。

  3、饺子皮用擀面杖擀岀裙边,包入适量素馅,虎口齐腰处捏紧,松手后漂亮的烧麦完成。

  4、全部包完准备上蒸锅,包好烧麦放入蒸屉,水开后放入盖上盖大火蒸八分钟即可,然后立刻揭锅装盘食用。
 

创意菜素烧麦的做法
创意菜素烧麦的做法
 

  内馅醇香素烧麦就是这么做哦,做素烧麦为什么要用饺子皮呢,因为饺子皮即快又简单,所以相信做饭网,相信小编,小编会告诉你最简单最方便的菜谱哦。