您当前的位置:做饭网 > 小吃 > 南方小吃 > 美味的果仁蜜饼的做法_果仁蜜饼怎么做好吃

美味的果仁蜜饼做法

美味的果仁蜜饼的做法_果仁蜜饼怎么做好吃
时间:2017-09-10 22:20:44 厨师:乐心 出处:做饭网 3240人做过这道菜
脆脆的中东甜点,开心果,核桃馅的搭配,再加上更多的美味坚果,做成的蜜饼是不是很想尝尝呢?这里就告诉你一种果仁蜜饼的做法,赶紧试着做下尝尝口味吧!
食材清单
  • 核桃粉 200克
  • 开心果 适量
  • 酥皮 少许
  • 黄油 适量
  • 少许
  • 适量
小技巧

1、在做糖浆的时候,可以随着自己的喜好增加其他比较营养的食材。
2、在做果盘时,要是觉得食材少了可以自行添加,没有硬性规定。
3、烤箱需要预热后,再将需要的烤的食物放入其中,这里分了2次烤制,目的是为了更好的烤制蜜饼,烤干水分。

果仁蜜饼的做法步骤
  • 果仁蜜饼步骤图1

    1准备一个小的平底锅,取一定量的水和糖倒入,用大火加热,煮至10分钟,加入玫瑰水,做为糖浆备用。

  • 果仁蜜饼步骤图2

    2将开心果磨成粉状放入碗中,加入一定量的核桃粉,白糖和肉桂粉,作为果盘。

  • 果仁蜜饼步骤图3

    3在烤盘底部刷上一层融化了的黄油,铺上一层酥皮,将果盘均匀的撒在烤盘中,再铺上一层酥皮后,刷上一层黄油,用小刀切成20个小方块糕点的形状。

  • 果仁蜜饼步骤图4

    4放入烤箱用180度的温度烤至30分钟,调至150度再烤至20分钟,取出再刷上一层黄油,倒入糖浆,放凉将糖浆吸收即可盛出食用。

营养密语

果仁蜜饼,含有较多的食物和果仁是一种非常适合孩子们食用的食物,其中的开心果比较美味,核桃可以帮助补脑,至于其他食材也含有较多的营养,供身体吸收,是一道非常好的佳肴。