您当前的位置:做饭网 > 小吃 > 南方小吃 > 香脆外皮的棺材板 台湾小吃棺材板的做法

台湾小吃棺材板的做法

时间:2016-03-21 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 773人做过这道菜

  听到棺材板大家是不是很惊讶?什么棺材板也是吃的,能不能不要这么吓人呀,小编告诉大家没错棺材板就是台湾的一种特色小吃,这种小吃就教棺材板,小编没有说错,下面就来见识见识棺材板的具体做法吧。
 

香脆外皮的棺材板
香脆外皮的棺材板
 

  食材:

  棺材板不仅能吃并且还非常的好吃,大家在吃棺材板的时候一定要趁热吃哦,这样才会更好吃,学习做台湾菜就到做饭网哦。
 

  食材:

  吐司片
 

  辅料:

  玉米油,午餐肉,胡椒粉,鲜奶,玉米粒,黄瓜,盐,淀粉
 

  操作步骤:

  1、稍厚一些的吐司片,黄瓜洗净切丁,午餐肉切小丁,玉米粒焯软。

  2、吐司放在烤盘上,刷上玉米油,烤箱180度上下火十分钟左右,表面上色即可,烤好后的吐司切开上面部分,不要切到底,切出一个小盖。

  3、起锅热油,下入午餐肉炒香,再加入玉米粒同炒,下入黄瓜炒至断生,用鲜奶加入淀粉拌匀,勾芡加盐和胡椒粉炒匀出锅。

  4、装入面包底中,盖上面包盖即可食用。
 

台湾小吃棺材板的做法
台湾小吃棺材板的做法
 

  大家在做台湾小吃棺材板时候,吐司要选厚点的,不要松散的,那样的话会影响口感的呢。