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美容排毒的三大炮

时间:2016-03-23 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 1060人做过这道菜

  三大炮大家知道是什么吗?是四川的一种特色小吃哦,三大炮有美白,美容,排毒,降糖,软化血管,养胃,补血和防癌的功效,不仅是美味的小吃,还是养生的一种好食物哦,接下来小编就来给大家介绍介绍这道黄金小吃三大炮的做法吧。
 

美容排毒的三大炮
美容排毒的三大炮
 

  食材:

  糯米,清水
 

  辅料:

  黄豆,红糖
 

  操作步骤:

  1、将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料。

  2、将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉。

  3、糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成。
 

三大炮的具体做法
三大炮的具体做法
 

  美味又养生的三大炮就是这么做的,大家学会了吗?没学会也没关系,多到做饭网看看菜谱就学会了哦!