1、苹果脯放入微波炉的时候要记得经常翻面,避免烤糊。
2、冰糖跟白砂糖根据个人口味添加,毕竟苹果本身也很甜。
3、做好的苹果脯必须在干燥环境下保存,因为糖很容易吸水,会使苹果脯变味。
1选择4个新鲜的红富士苹果,洗干净剥皮,切块。
2将苹果放入锅中,加入适量的冰糖与水(根据个人口味适量加冰糖)。
3苹果大火炖25分钟左右,直至苹果透明。
4把苹果捞出晾干,摆好放入盘子中。
5将摆盘的苹果放入微波炉中,高火,5-7分钟后翻面,重复步骤直到苹果水分全部蒸发。
6晾至一个小时左右,就可以开吃了。
苹果是每个人日常都会吃的水果,可是吃久了就会腻,换一种吃法,美味又不会使营养流失的苹果脯,含有大量的葡萄糖、适合人体吸收的果糖。而且也不会发胖,适合每位年轻人吃的零食。