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茄汁菱角汤的具体做法

时间:2016-03-28 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 470人做过这道菜

  茄汁菱角汤是天津的特色,功效也很强大有祛斑,抗衰老,养胃,消食,防癌,消炎,降压和养血的功效,菱角一般不是常有,卖的地方也不多,今天小编就来教大家营养丰富的茄汁菱角汤的具体做法。
 

养胃的茄汁菱角汤
养胃的茄汁菱角汤
 

  食材:

  西红柿,菱角
 

  辅料:

  食盐,生抽,葱,白胡椒
 

  操作步骤:

  1、菱角洗净,对开成两片,西红柿去皮后切碎。

  2、用少量油爆香葱白,加入西红柿碎翻炒,边炒边用铲子切碎,炒成西红柿酱。

  3、加入菱角片炒匀,加入适量开水,盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透,加盐、生抽和胡椒粉调味即可。
 

茄汁菱角汤的具体做法
茄汁菱角汤的具体做法
 

  茄汁菱角汤的具体做法就是这些了,怎么样看起来就很有食欲吧?学习更多天津小吃那就必须得选择做饭网哦!