您当前的位置:做饭网 > 小吃 > 台湾小吃 > 美味台湾卤肉饭 台湾特色卤肉饭的做法

台湾特色卤肉饭的做法

时间:2016-03-21 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 196人做过这道菜

  台湾特色卤肉饭吃过的人就一定会很喜欢吃,小编学会做台湾特色卤肉饭还是因为有一天小编特别想吃卤肉饭但是周围还没有卖的,所以就只能自己做喽,下面小编就来教大家做卤肉饭吧。
 

台湾特色卤肉饭的做法
台湾特色卤肉饭的做法
 

  食材:

  五花肉,洋葱,香菇,鸡蛋
 

  辅料:

  桂皮,冰糖,生抽,耗油,八角,姜,老抽
 

  操作步骤:

  1、买来的洋葱切丁,香菇切片,五花肉飞水切丁。

  2、锅里放油,下五花肉丁煸炒出油,加洋葱,香菇一起炒。

  3、放水入砂锅同时加冰糖,桂皮,八角,生抽,老抽盐,我还剥了几个蛋放里面一起卤。

  4、收汁完成,烫点青菜,就能开饭了,炖了一砂锅。
 

台湾特色卤肉饭的做法
台湾特色卤肉饭的做法
 

  台湾特色卤肉饭的做法还是很简单的,和咱们平时炒菜也差不多,大家不妨来换一种口味来吃吃卤肉饭吧。