1、太妃糖和巧克力需要提前放入微波炉里融化好,可以做的可以快一点。
2、在马克杯子必须搅拌得没有硬块,否则有硬块的部分味道太浓会不好吃。
3、吃不完可以放入冰箱里冷藏,在夏季品尝吃起来比较爽口。
4、由于太妃糖比较有粘性,牙齿不好的朋友可以放的少一点。
5、由于这份点心糖粉比较多,所以不宜多吃。
1在杯子里放入黄油,送入微波炉里进行烤制,直到它融化,大约几秒钟然后倒入马克杯里,再添加棕糖和水到杯子的底部,用汤勺搅拌均匀。
2再送入微波炉里进行烤制,等到糖融化,大约30秒即可,然后添加鸡蛋、奶油、糖浆、香草精和盐用汤勺搅拌均匀,撒上苏打粉和面粉继续搅拌,直到杯子里没有硬块(不要过度的搅拌,否则布丁无法成型)。
3然后在马克杯里倒入太妃糖面糊,继续搅拌均匀,最后送入微波炉里进行烤制,大约1分20秒即可端出来倒扣在碟子上,倒入融化的巧克力即可食用。
太妃糖布丁具有健脑益智、保护血管、利于吸收等功效,禁止高血糖患者食用。