香炸鱿鱼圈 外酥里嫩好吃停不了口

1将买回来的鱿鱼圈放入进冷水里进行解冻，用手将其清洗干净捞出备用。

2锅内倒入适量的清水大火烧开锅，把备好的鱿鱼圈倒进锅内焯一遍。

3一分钟之后将鱿鱼圈捞出来控干水分备用。

4往盆里加入盐。胡椒粉、鸡精和撒入料酒搅拌一下，放置一旁进行腌制。

5将鸡蛋打碎搅拌均匀形成蛋液，面粉和面包糠装盘备用。

61小时之后将鱿鱼圈逐个的沾满面粉。

7再挨个的裹上一层鸡蛋液。

8最后均匀的沾满面包糠备用。

9锅内倒入适量的油，等到油热的时候，把裹好的鱿鱼圈挨个的放入锅中进行炸制。

10看到鱿鱼圈外表变得金黄就捞出来放入盘中。美味的鱿鱼圈就完成了。