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健康小吃抹茶饼干

时间:2016-03-28 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 190人做过这道菜

  抹茶饼干属于休闲小吃系列,是冬天中寂寞里的一道温暖呦,抹茶饼干可以说是一道非常好吃的小点心,在上班时候有点小饿的时候可以拿出来吃一点,带着点抹茶的清苦,细咬松脆甜香,咽下留有回味,下面就来看看抹茶饼干的操作步骤吧。
 

健康小吃抹茶饼干
健康小吃抹茶饼干
 

  食材:

  面粉,鸡蛋清,黄油,细砂糖
 

  辅料:

  抹茶粉,泡打粉,杏仁粉
 

  操作步骤:

  1、准备好所有原料,称好备用。把黄油放入容器中,并加入细砂糖后,用搅拌器均匀搅拌,取一颗鸡蛋,去蛋黄留蛋清,放入容器中,将蛋清打发。

  2、在容器中倒入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉,将面粉搅拌均匀后倒入抹茶粉,继续搅拌均匀。

  3、将揉好的面团放入模具内,冷冻一小时后,切片并整齐摆放在烤盘内。

  4、烤箱预热160度后烤制10分钟就好了。
 

  就这样美味抹茶饼干就可以享用了,香香脆脆的,感觉自己连抹茶饼干都会做好棒呀,如果还觉的小编讲的不错的话就常来做饭网看食谱菜谱吧。