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辣椒炒燕麦片 色味俱佳油而不腻

美味辣椒炒燕麦片的家常做法_色味俱佳油而不腻
时间:2017-10-05 21:37:31 厨师:琉璃 出处:做饭网 4294人做过这道菜
辣椒炒燕麦片是一道营养食品,很适合在晚上做点心食用,吃起来油而不腻 、色味俱佳、十分美味,还能美白皮肤,对爱美的人士非常有用,想要皮肤重回年轻健康的状态,就来试试吧。接下来让我们一起看一看辣椒炒燕麦片的家常做法。
食材清单
  • 燕麦 180克
  • 花生 适量
  • 椰子 30克
  • 灯笼果 160克
  • 芥末 2.5克
  • 孜然 2.5克
  • 红辣椒粉 适量
  • 3克
  • 咖喱叶 1只
  • 绿辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 少许
  • 少许
  • 橄榄油 10毫升
小技巧

1、可以放更多油来增加口感,即时放了更多的油吃起来也油而不腻。
2、由于燕麦片和灯笼果片很容易熟,所以要提前将它们烤熟,避免一起炒的时候将其煮烂,影响口感。

辣椒炒燕麦片的做法步骤
  • 辣椒炒燕麦片步骤图1

    1在锅里放入的燕麦片调到中火,进行干烤,一边烤一边搅拌燕麦片使燕麦片干烤均匀,直到燕麦片表面呈现金黄色,倒入大碗中留着备用。

  • 辣椒炒燕麦片步骤图2

    2把灯笼果片放入同一个锅里干烤,与干烤燕麦片相同,直到灯笼果片变脆即可倒入大碗中留着备用。

  • 辣椒炒燕麦片步骤图3

    3把的油放入锅里,煤气灶转到中火把油烧热,然后再添加芥末和孜然炒制片刻,再添加花生和碎红辣椒进行炸制,当花生炸成金黄色的时候,再放蒜粒、咖喱叶和绿辣椒进行翻炒,直到咖喱叶变脆。

  • 辣椒炒燕麦片步骤图4

    4再放入干椰子片进行炒制,直到有椰香飘出,但确保花生烤熟了,熄火放入红辣椒粉、姜、盐煸炒片刻。

  • 辣椒炒燕麦片步骤图5

    5再添加刚干烤好的灯笼果片和燕麦片继续翻炒均匀,混合好后再倒10克橄榄油,增添风味即可盛入碗中,可以享用了。

营养密语

辣椒炒燕麦片具有美白皮肤、预防疾病、助于消化等功效;肠道敏感的患者请勿食用。