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米饭最美味的吃法-咖喱鸡肉焗饭

时间:2012-03-21 11:12:02 厨师:流星的美 出处:做饭网 1340人做过这道菜
好象我对主食一类的东西特别感兴趣。最近包饺子,送给我公公吃,我公公吃了后,又想吃馄饨。于是我老公怕我不会,说馄饨皮太难了。我说,别,你跟爸说,这个可以有。。。米饭一般我家会炒着吃,烫着吃。但最美味的要属这种烤饭拉。香香的饭,加上好吃的咖喱块调料(一定要是咖喱块,我觉得特别香哈),然后呢,再淋上马苏里拉奶酪,简直太简直拉!美味啊。

原料:
鸡腿一只、洋葱30克、米饭一碗、马苏里拉奶酪100克。
调料:
咖喱调料一包(内有土豆,胡萝卜等)、咖喱块10克。
做法:
1、鸡腿一根洗净。
2、将鸡腿去骨。
3、鸡肉切成丁。
4、洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香。

5、再倒入鸡肉丁。
6、倒入咖喱调料包。
7、再倒入米饭。
8、加入少量咖喱块翻炒均匀后。

9、马苏里拉奶酪切成条。
10、米饭装入烤碗中。
11、马苏里拉奶酪放在烤盘上,烤箱210度预热,中层,烤至上色即可。

飞雪有话说:
1、马苏里拉切成丝也可以。
2、烤饭放一些咖喱块味道会更香的。
3、咖喱块目前市面上我只用过大喜大和好侍的,都觉得不错。你也可以去超市找自己喜欢的品牌哈。

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