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疯狂热爱的美式小点-美式营养三明治

时间:2012-03-21 11:12:20 厨师:听听海 出处:做饭网 1415人做过这道菜
一般作为西餐的小开胃菜,它总是放在最前面。新鲜的几样材料,简单的混搭在一起,撞击你的,不仅仅是一个美味那么简单。很多时候,美食是无国界的,经典的东西,不管你是什么胃,都能瞬间满足你。

原料:
白面包、牛油果、黄瓜、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、烟熏三文鱼、欧芹、盐、黑胡椒粒、青柠、橄榄油。
做法:
1、白面包切掉四周,整理成块,烤箱烤黄;
2-4、牛油果去核,和其他辅料一同切成小块备用;
5、加入少许青柠汁、盐、黑胡椒粒、橄榄油,拌匀;
6、抹在烤好的面包片上即可食用。

小牛贴心提示:
1、此道小点要做的味道好,5样材料必不可少:牛油果、圣女果、洋葱、墨西哥辣椒、黑胡椒粒;
2、牛油果切块后容易氧化变黑,加入青柠汁可以有效防止氧化,牛油果国内进口蔬果柜台有售;
3、调好的成品,放入冰箱冷藏一会,口味更佳。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50102dw0c.html