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3分钟搞掂上班族最爱的下午茶:超人气饼干三明治

时间:2012-03-21 11:22:10 厨师:笨笨猪 出处:做饭网 1554人做过这道菜
17世纪时期的英国上流社会,一日三餐以早餐较为丰盛,而午餐则比较简便,社交晚餐直至晚八时左右才会开始,因此人们习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶以补充体力。其中有一位名叫安娜玛丽亚的女伯爵,每天下午都会差遣女仆为她准备一壶红茶和各色点心来享用,逐渐她觉得这种组合搭配的感觉非常好,便邀请友人共享,很快日后大名鼎鼎的“下午茶”便成为英国贵族们打发下午时光的一种绝佳方式而流行开来。
如今褪去上流社会历史光环的下午茶,其实早已深入到普通大众的生活中,尤其是朝九晚五的上班族对其更是钟爱有加,一份精美可口的下午茶小点不仅能补充体力,甚至还可以舒缓一天的情绪和压力哦。
前几日在超市闲逛时,看到梳打饼干的包装袋后有介绍新的吃法,就是用饼干加工成各色快手小点,忽然想到用饼干来做三明治,一定方便又好吃。家里正好囤着盒我最爱的茄汁金枪鱼罐头,内容很丰富哦,不仅有口感鲜美的茄汁鱼肉,还有色彩缤纷的胡萝卜丁和青豆呢,这低脂高纤的组合即美味又养眼,绝对是上班族补充能量的不二之选,而且做法简单到连零厨艺的厨房新手也可以轻松搞掂。童鞋们快来试试,做一份超人气改良版杂蔬金枪鱼饼干三明治,作为我们爱护自己身体的能量之源吧。

原料:
梳打饼干一包、茄汁金枪鱼罐头一盒、熟鸡蛋一个、香菜少许。
做法:
1、把梳打饼干从中间的线掰开;
2、把金枪鱼罐头中的鱼肉、青豆、胡萝卜丁依次用厨房剪剪成小段;
3、把熟鸡蛋剥壳后用刀剁成小丁状;
4、取少许香菜杆切成小段;
5、把2、3、4步骤中处理好的食材放入碗中,略微拌匀;
6、取一片掰好的梳打饼干;
7、在上面涂抹一层薄薄的千岛酱;
8、再铺一层拌好的杂蔬鸡蛋鱼肉馅料;
9、再取一片梳打饼干盖在馅上;
10、依次做好就可以吃了。



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