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玉米洋葱炒土豆 领略泰式风味

玉米洋葱炒土豆的做法介绍_怎么炒好吃又简单
时间:2017-10-30 19:04:52 厨师:乐心 出处:做饭网 3606人做过这道菜
在土豆中加入玉米和洋葱块进行翻炒,取一勺放入嘴中,满满浓香的口感,总能让人记住这个味道的美妙之处,让我们能够很好的感受到美味的无处不在,现在就介绍一下玉米洋葱炒土豆的做法吧!大家一起来学习,有建议和想法的请提出来哦!这是来自异国的佳肴哦!
食材清单
  • 土豆 3个
  • 玉米 80克
  • 洋葱 1个
  • 芥末 适量
  • 香菜 适量
  • 孜然粉 3克
  • 香菜粉 3克
  • 辣椒粉 3克
  • 姜黄粉 3克
  • 2克
小技巧

1、如果觉得土豆难炒熟,即可将土豆事先在蒸锅蒸至8成熟或全熟,进行烹饪,也可以在烹饪过程中加入适量的水,进行焖煮约5-6分钟,直至汤汁煮干即可。
2、或者将土豆先放入,将其他的食材稍后放入也可以解决这个问题。

玉米洋葱炒土豆的做法步骤
  • 玉米洋葱炒土豆步骤图1

    1将土豆去皮切成丁状,洋葱切成块状,将玉米从玉米棒中剥下来准备好放在一旁备用。

  • 玉米洋葱炒土豆步骤图2

    2在平底锅中加入油,用中火加热直至7-8成热后,加入芥末种子,翻炒直至闻到香味,加入切好的洋葱,土豆,玉米,翻炒约3-4分钟均匀搅拌,接着加入香菜叶,转为小火,翻炒2-3分钟,直至香菜叶被炒扁。

  • 玉米洋葱炒土豆步骤图3

    3接着加入孜然粉,香菜粉,辣椒粉,姜黄粉,搅拌均匀,翻炒5-6分钟,直至土豆变软,加入盐,搅拌均匀,即可盛出锅放入碗中准备食用。

营养密语

1、玉米洋葱炒土豆中含有土豆的营养,其中的维生素能很好的让人体吸收,使人体中的营养能很好的平衡,其中的热量也不多,是比较适合减肥的人群食用的食材。
2、洋葱中的营养价值也不少,它能很好的预防癌症,阻止人体中癌细胞生长,也能很好的保护人体的心血管健康的维护,让人们能有一个更好的身体。