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“馕”括批萨

时间:2012-03-21 15:22:22 厨师:流星的美 出处:做饭网 420人做过这道菜
“馕”括批萨

原料:
1、圆青椒一个(<1元),洗净去白瓤切圈;
2、精选培根150克(约10元),切片备用;
3、马苏里拉手撕奶酪1棒,高钙奶酪2片,芝士粉少许(特价购入,总计6元);
4、馕一个(以前2元,现在涨价变3元了,那些花纹只是赏心悦目啊)。


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做法:
1、锅内少油兜匀,待锅热入培根片,稍加翻转撒黑椒粉调味(培根已有盐);将培根扒于锅的一边,落青椒圈加热去菜腥;(趁步骤1的时间实施2、3、4、5、6)
2、馕饼底抹上足量番茄酱;
3、均匀摆上青椒圈;
4、放上煎好的培根片;
5、手撕马苏里拉芝士切片,奶酪片切丝摆上;
6、撒上芝士粉,入微波炉先中火4-5分钟,转大火3-4分钟即可。


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“馕”括批萨


原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c0100f41o.html