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5步教你做酥脆又软的韩式南瓜饼

韩式南瓜饼的正宗做法_怎么做好吃又软
时间:2017-10-19 16:20:33 厨师:微芬 出处:做饭网 721人做过这道菜
韩式南瓜饼又酥又脆,好吃又好看,闲来无事的朋友们吃上这么一款休闲饼,一边看电视一边吃,是不是很惬意,是不是很享受。小孩子们吃上这么一款酥脆又软的的南瓜饼,也一定会爱上的,咸咸的南瓜饼好吃而不腻,那听了我的简单介绍,有没有心动,有没有想过动手制作一下呢,那就跟着我一起来尝试做一做吧!
食材清单
  • 小南瓜 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 60克
  • 8克
小技巧

1、南瓜片切好片后,先用盐腌制一会儿,这样制作出的韩式南瓜饼会更加入味。
2、南瓜片沾上面粉,再裹上鸡蛋液,这样做出来的韩式南瓜饼会更加酥脆。

韩式南瓜饼的做法步骤
  • 韩式南瓜饼步骤图1

    1小南瓜清洗干净,切成一块块圆饼状,放一旁备用。

  • 韩式南瓜饼步骤图2

    2在切好的南瓜片中均匀的撒上盐,把盐拌均匀后放一旁腌制备用。

  • 韩式南瓜饼步骤图3

    3把鸡蛋磕入碗中,打散加入少许盐搅拌均匀,用夹子夹一片南瓜片沾上面粉后,再放入鸡蛋液中,均匀的裹上鸡蛋液。

  • 韩式南瓜饼步骤图4

    4锅里倒入油,用小火,把裹好鸡蛋液的南瓜片放入油锅中,小火慢慢的煎,等到底面呈金黄色后,翻另一面,继续煎制。

  • 韩式南瓜饼步骤图5

    5南瓜片两面都煎制金黄色后,即可出锅,一道好吃又好看的韩式南瓜饼制作完成,是不是很简单,赶紧动手试一试吧!

变化365

喜欢吃南瓜饼的朋友们有福了,南瓜饼有很多种做法,《Q弹南瓜饼》、《雪花南瓜饼》、《紫薯馅南瓜饼》、《脆皮南瓜饼》等,制作都相对简单,口味可以随自己的意愿制作,一起来试一试吧!