1、南瓜片切好片后,先用盐腌制一会儿,这样制作出的韩式南瓜饼会更加入味。
2、南瓜片沾上面粉,再裹上鸡蛋液,这样做出来的韩式南瓜饼会更加酥脆。
1小南瓜清洗干净,切成一块块圆饼状,放一旁备用。
2在切好的南瓜片中均匀的撒上盐,把盐拌均匀后放一旁腌制备用。
3把鸡蛋磕入碗中,打散加入少许盐搅拌均匀,用夹子夹一片南瓜片沾上面粉后,再放入鸡蛋液中,均匀的裹上鸡蛋液。
4锅里倒入油,用小火,把裹好鸡蛋液的南瓜片放入油锅中,小火慢慢的煎,等到底面呈金黄色后,翻另一面,继续煎制。
5南瓜片两面都煎制金黄色后,即可出锅,一道好吃又好看的韩式南瓜饼制作完成,是不是很简单,赶紧动手试一试吧!
喜欢吃南瓜饼的朋友们有福了,南瓜饼有很多种做法,《Q弹南瓜饼》、《雪花南瓜饼》、《紫薯馅南瓜饼》、《脆皮南瓜饼》等,制作都相对简单,口味可以随自己的意愿制作,一起来试一试吧!