1.也可以在泡菜面中加入其他的配菜食材,如火腿,其他蔬菜或者鱼丸等等。
2.水烧开之后先放入泡菜入味,其次放拉面饼,然后再放入其他的食材。
3.喜欢吃得辣一些的小伙伴可以将番茄酱换成韩式辣椒代替。
1首先准备制作泡菜面所需要用到的食材:一包韩式泡菜、蔬菜包、拉面饼、海苔丝、芝士片(这些超市都能够买得到),再准备一个鸡蛋。
2在锅中倒入少许的食用油,油热之后将准备好的泡菜切成合适的大小,然后放进锅里面炒两下。
3接下来我们在锅中倒入300ml的凉水,大火烧热,烧开之后放入拉面饼和蔬菜包。
4接着放入芝士片打入鸡蛋,大火转中小火将材料全部煮熟,这时候面饼应经煮软,然后加入少许盐,一包番茄酱。
5搅拌均匀之后便可以出锅了,把拉面倒到碗中,上面撒一些海苔丝装饰,一碗香喷喷的韩国泡菜面就算完成了。
泡菜是韩国最具有代表性的料理之一。泡菜中含有大量的维生素A和维生素C,还能够补充人体所需的少量的矿物质元素。泡菜味微辣,冬天吃辣能够开胃。