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韩国部队火锅 让这个冬天不再寒冷
时间：2017-12-07 14:27:18
厨师：兔子
出处：做饭网
3389人做过这道菜
“一到冬天，每家每户都离不开火锅这道美味。但不管是北方的麻酱火锅，还是南方的麻辣火锅，我想大家都已经吃了无数次了吧。今天我给大家介绍一款不一样的韩国部队火锅。它的特点是既有颜值，食材又丰富，不仅美味还能驱散寒气，温暖你整个身心。下面赶紧收藏有颜值又美味的韩国部队火锅做法吧！让你告别寒冷冬天。”
食材清单
- 牛肉 300克
- 豆腐 1块
- 饺子 3个
- 香肠 1根
- 泡菜 适量
- 拉面面饼 2块
- 茄汁焗豆 适量
- 辣椒粉 28克
- 料酒 15毫升
- 酱油 15毫升
- 黑胡椒粉 适量
- 大蒜 适量
- 大葱 1根
小技巧
1、火锅在煮制过程中用筷子轻轻拨动一下底部，以免糊锅。【做饭网】
2、牛肉汤可以用自家熬的高汤代替，如果都没有可以直接加开水。
3、火锅的食材都可以根据自己喜好随意搭配。喜欢吃芝士的朋友，不要忘记在面饼上加几片芝士哦，肯定会有意想不到的美味。
韩国部队火锅的做法步骤
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1第一步来做辣椒酱。准备一个干净的空碗，分别加入辣椒粉、料酒、酱油、捣好的蒜蓉和黑胡椒粉搅拌混合均匀。
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2接着拿出超市买好的浓缩牛肉汤料，加入450毫升的水（可以适当调整）与之混合成鲜美的牛肉汤。
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3拿出准备好的食材，豆腐、香肠、饺子、泡菜、牛肉、茄汁焗豆等有条理的摆放在锅的表面。加入之前调好的辣椒酱，铺上一层葱段，倒入牛肉汤。
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4最后直接开大火煮，等到沸腾后再在表面加入拉面面饼继续煮，等所有食材都煮熟了就可以开始食用韩国部队火锅啦。
营养密语
韩国部队火锅的制作方法还算简单，冬天在家里做上暖暖的一锅，一定是个不错的选择。蔬菜、肉甚至海鲜都可以随意搭配，营养美味又健康。
