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神奇的降压野菜 炒水芹菜

时间:2017-05-31 16:27:18 厨师:颜恺 出处:做饭网 180人做过这道菜

水芹菜简介:
水芹又叫牛草、野芹菜等。主要分布在我国长江流域。我国自古就有食用水芹菜的历史,被称为“云梦之芹”。

营养功效:
1.水芹菜的营养价值主要是其茎叶中各种维生素以及矿物质含量高。
2.常吃水芹菜可以平肝降压、祛风利尿,水芹菜中的碱性成分还可以安神降躁。

野生的水芹菜


清洗好的水芹菜


炒水芹菜

主料:水芹菜
配料:红辣椒、盐、食用油

做法:
1)水芹清理后清洗干净切小段, 红辣椒切小段
2)热锅下油,放入水芹菜、红椒翻炒
3)放盐调味,翻炒至熟即可。



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