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心病良药 炝炒养心菜

时间:2015-05-07 14:05:55 厨师:颜恺 出处:做饭网 780人做过这道菜

食材简介:
养心菜学名费菜,主要分布于我国东北、华北、华东等地区的山坡、山谷、灌丛中。

营养功效:
1.常食养心菜对胸闷、心悸的病人有很好的食疗作用。
2.养心菜的药用价值很高,对心脏病、中风、高血压有明显的治疗和缓解作用。


炝炒养心菜
主料:养心菜、肉末
配料:大蒜米、盐、干红椒段、猪油
做法:
1)把养心菜清洗干净,瘦肉剁成肉末备用
2)锅中放油,放入肉末、大蒜米、盐、干红椒段煸炒香
3)倒入养心菜翻炒至熟即可



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