酸辣黄瓜的家常做法是啥

1将从超市买回来的食材准备清洗处理，将新鲜的食材洗净后，取出黄瓜，放在板上用刀轻轻的拍打，拍打后，拿刀将黄瓜切成细条状，接着就爱那个红椒也同样切成细条状，取个小盘，将其放入后，将其中散上少量的盐，让其腌制10分钟入味，接着将水倒弃。

2接着取适量的白糖放入其中，接着放入陈醋和香油进行搅拌均匀。

3最后加入一小勺自制的红油，进行提色和增味，完工即可食用。