烤箱版蔓越莓饼干的做法

1将需要的材料准备好相应的份量，接着待黄油软化后，加入称好克数的糖粉，搅拌均匀。

2接着在其中分两次加入鸡蛋液，将其充分的搅拌均匀后，倒入称好克数的蔓越莓干和低筋面团，将其搅拌均匀后，做成面团。

3取用一层家中常用的保鲜膜将面团包好后，用工具将起面团做成一个固定的整整齐齐的长方体6*4cm，接着将其放入冰箱内冷冻变硬后，即可取出，将保鲜膜去除后，将其切成片状，整齐的放在烤盘中，放入烤箱用170度靠约20分钟，使表面变成微金黄色即可。