奶香芝士焗土豆泥的烤箱做法

1将准备好的土豆用清水清洗干净后，将土豆用刨刀去皮后，用家用菜刀将其切成厚片，放置蒸笼上用大火将其蒸熟，蒸至当用筷子轻轻一碰便能软的程度即可。

2将土豆用薯泥压将起压成泥，变成类似糊的那种即可，如有没有薯泥压可以用别的东西代替，只要可以将其压成泥即可。

3将准备好的白洋葱，胡萝卜清洗干净后，其适量将其切成碎末状备用。

4接着取出一个炒锅，用大火加热后，放入一块小黄油，使之融化后即可。

5接着将准备好洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，当胡萝卜被炒软后，将其盛出备用。

6将经过翻炒的蔬菜碎末加入土豆泥中，放入烤盘上，加入凭个人口味的盐和黑胡椒进行调味，并将其拌匀，接着在其上铺一层奶酪，放入预热好的烤箱中，将其烤制金黄色即可。