家常自由豆腐汤的简单做法

1将食材准备好，提前选择五种颜色的蔬菜（随意搭配）：把4个黑木耳、1根红胡萝卜、4根芦笋、1根山药、2根的玉米用清水清洗干净，沥干水分，黑木耳、红胡萝卜然后用刀切成条，厚度为1厘米不到即可；番茄切成块，大小5*3厘米左右，玉米分别切成3-4段即可留着备用；山药切成小块。

2把1块豆腐用刀切成小块，大小为3*2厘米左右即可；在锅里放入18克的味噌，再放入少量的热水，将其软化成浓汤，放入18克的蔬果调料用汤匙搅拌均匀，形成味噌汤。

3在锅里放入热水，水量到锅的七分满即可，自后放入处理好的黑木耳、红胡萝卜、芦笋、山药和玉米放入锅里煮制，最后放入豆腐煮，直到水沸腾即可，再倒入刚做好的味噌汤，在锅里搅拌片刻，立即熄火，起锅即可享用。