麦香薯条

1将红素削去外皮后，用清水将其清洗干净后，将其撒净表面的水分后，接着用刀将其切成长条后，准备一个大点的盘子，在上面铺上一层吸油纸。

2将干净的锅放置火上，加入一定量的植物油，用大火将其烧至八成热后，将准备好的玉米片炸至蓬松，酥脆后，将其捞出，盛放在铺好的吸油纸的大盘上。

3接着将锅重新烧热后，放入红薯条后，将其慢慢浸炸至颜色变成金黄色后，将其捞出沥干油。

4重新起一个锅，用大火将烧至6成热后，倒入少许的植物油，清水，并一定量的白糖后，用中火将其慢慢熬制，待糖汁变得粘稠，转色后，放入地瓜条将其翻炒均匀后，即可出锅。

5接着将其放在玉米片上，将其裹上一层玉米片后，将其放在盘上即可。