家常美味荷兰豆炒腊肉的做法

1将咸肉刷洗干净后，放入蒸锅内将其蒸至15分钟，接着将其取出后，用刀将其切成片状，将荷兰豆撕去豆筋后，用清水将其清洗干净。

2接着将干净的锅放置火上，加入一定量的清水，放入少量的盐，鸡精，白糖，植物油后，将其煮沸，接着将荷兰豆放入其中焯烫后，将其捞出沥干水分即可。

3接着将清洗干净的锅放在火上后，用大火将其烧至发烫后，倒入一定量的植物油，将其烧至6成热后，接着加入一定量的咸肉片，葱段，姜片，蒜片和泰椒段等，将其翻炒出香味后，加入荷兰豆，再加入一定量的海鲜酱油，精盐，鸡精，白糖将其炒匀后，即可出锅食用。