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家常脆皮烤鸡的正宗做法

时间：2017-09-10 21:34:27 厨师：琉璃出处：做饭网 3341人做过这道菜

“我做了脆皮烤鸡。不只是任何Mojo鸡，而是一个明亮的味道，美味和多汁的整个烤鸡！这个烤鸡是一个很好的开始吃健康的食物。接下来让我们一起看一看脆皮烤鸡的做法。”

食材清单

小技巧

1、传统上与米饭，黑豆和油煎的车前草一起，我尝试用烤红薯，新鲜的菠萝莎莎和黑豆来保持我的膳食有点健康。
2、菜的另一个关键成分是大蒜！虽然不是非常传统，我添加香菜和薄荷给菜一点味道。
3、腌料传统上用酸橙制成，它赋予它浓浓的柑橘风味，并且还具有来自小茴香和牛至的泥土记录。

脆皮烤鸡的做法步骤

1鸡：将鸡从冰箱里拿出来放入温水中解冻，然后用清水清洗干净，沥干鸡表面上的水分留着备用。
2腌料：将大蒜，香菜，薄荷，橙子和汁，柠檬酸和果汁，辣椒粉，牛至，孜然粉，熏制/甜辣椒粉，盐和胡椒加入到食品加工机中并脉冲，直至切碎一切；将鸡肉腌制，放在冰箱中腌制至少1小时或一晚。
3将洋葱和甜椒切成厚条，放入煎锅的的底部，平铺整齐；将鸡放在洋葱和甜椒的上面，并将所有腌料倒入锅中。
4将您的烤箱预热至400F；在400°F烘烤45-60分钟，直到内部温度记录165°F；让鸡置放10分钟，然后端出来即可食用。

营养密语

脆皮烤鸡具有助于消化、增强体质、强身健体等功效。