美味香辣虾卷的家常做法

1开始做香辣虾卷顶部：将西红柿切成适量的小块，并将罗勒添加到切块的西红柿中，放入碗里；将大蒜用刀切碎。加入约1/2茶匙的大蒜到番茄块和罗勒的碗里。

2新鲜的黑胡椒，柠檬汁和约1/2 - 1汤匙的特级初榨橄榄油，并将所有东西混合在一起。让西红柿放入以上食材的混合物中。

3预热烤箱到450摄氏度。清洗你的蘑菇去梗（保存到炒虾仁后），如果你想要的话，用勺子刮出来的鳃（可选的，它不是必需的）。清洗蘑菇的污垢。

4然后简单地撒上一点橄榄油，然后放入盐和胡椒再翻炒。放在烤盘上，放入烤箱10-12分钟；当蘑菇烤熟时，将蘑菇柄切成片并切丁。也把虾切成和西红柿一样小的小块。（我剩下2块做配菜）

5将锅底烧热，放入一汤匙橄榄油，加入所有剩下的大蒜，爆炒片刻，然后加入切碎的蘑菇茎和虾、大蒜；加入1/2茶匙（或更少，如果你不喜欢香料）碎红辣椒片和盐。把虾炒2至4分钟，直到虾变成粉红色。关火。

6将做好的食材放到蘑菇顶部即可食用。