家常香辣烤虾的可口做法

1将食材准备好，用刀切碎1/2个洋葱和4瓣大蒜。同时切碎一小把芫荽（约2汤匙左右），将它们放在一边。

2在平底锅中加入黄油和橄榄油烧制，直到黄油融化为止。把火关掉；将洋葱，大蒜，辣椒酱{海因茨}或泰式甜辣酱、番茄酱、辣酱油，红辣椒，干牛至，烟液，青柠汁和香菜一同放入锅里翻炒均匀，形成调料。

3将煤气灶调到低至中火。把酱油倒入平底锅，慢慢的煮8-10mins分钟，偶尔搅拌一下里面的调料。一旦调料沸腾，这时你把盛有调料的锅从火上拿下来，让它冷却。

4当你的调料冷却的时候，如果你用的是冷冻虾，用凉水把虾解冻几分钟。去皮，去背上的黑线，如果需要的话（我会用清水清洗一遍），将虾放入盘中。

5将冷却过的调料都倒入虾身上，搅拌均匀。用保鲜膜盖住盘子，冷藏至少几个小时（最好是4个甚至是一夜）；烤箱调到200度预热，然后调到220度，放入盛有虾的盆子烤制，直到虾变成了粉红色的，大约15-18分钟，之后拿出来即可食用。