美味芒果派的家常做法

1准备一块奶酪布或棉布，把布放在一个较大的碗内，把奶酪倒在布上后，紧接着将酸奶倒入。

2将布包裹好奶酪和酸奶后，准备一个过滤网放在大碗中，将包裹好的布放在过滤网上过滤掉其中的水分，大约需要4-5小时，可以事先准备。

3待过滤完毕后，将奶酪和酸奶取出放入碗中，将芒果去皮后切成块状，用研钵和杵把豆蔻种子磨成粉状备用。

4把切好的芒果块和糖放入搅拌杯中，用搅拌机搅拌成泥，把奶酪酸奶和豆蔻粉依次放入搅拌杯中，搅拌均匀即可取出食用。