这道菜很有营养价值,所以介意用来当早餐,可以充分吸收它的营养。
1将食材准备好,开始清洗菠菜,然后将菠菜一根一根分散开来。
2准备一个烧锅,放入180毫升的水,再放入切碎的胡椒,然后把洗好的菠菜也放入烧锅里,盖上锅盖,调大中火煮制,大约5-7分钟,直到菠菜变的软趴趴的。
3将煮好的菠菜冷却下,然后放入搅拌机里打成泥,倒入干净的容器里。
4将烧锅洗净,放入适量的水烧制,直到水沸腾;放入鸡蛋面将其煮熟,即可捞出来
5把洋葱和姜去皮,洗净,洋葱用到切成丁;姜切碎即可;在平底锅里放入适量的油,然后将切好的洋葱和姜放入锅里进行翻炒,直到有香味飘出并且洋葱变半透明,再放入刚搅拌好的菠菜泥,搅拌均匀,再放入适量的盐,继续搅拌均匀,将其煮熟。
6在准备另一个锅,放入黄油烧制,直到黄油融化后放入牛奶,慢慢地搅拌均匀,再放入盐、胡椒粉和芝士慢慢煮,直到锅里的汁见底了,倒入刚煮过的菠菜和煮熟的鸡蛋面,再次进行搅拌均匀。
7将微波炉调到180度预热,然后将煮好的菠菜鸡蛋面放入盒子里,将盒子放入微波炉的中层,调到220度进行烤制,大约15-20分钟即可出炉食用。
菠菜芝士焗面条具有助于消化,增强脑力等功效。