在制作面团时可以按照个人喜欢的材料进行制作,如果不喜欢香草和可可的可以换成其他的食材,希望大家做出来的饼干是自己喜欢的就好。
1打碎一个鸡蛋,取蛋黄,加入半杯无盐黄油,半杯糖,搅拌均匀。接着加入4滴香草精华,适量的盐,搅拌均匀,加入一半的鸡蛋蛋黄,并1.5杯通用面粉搅拌揉成一个软面团。
2准备一个小碗,加入半杯的黄油,半杯的糖,加入小半杯的可可粉,搅拌均匀,加入四分之一杯的面粉,搅拌均匀揉成一个面团。
3将香草团和可可团压制偏状后,进行冷藏约30分钟,冷藏完毕后取出,将2个面团叠在一起后,一起卷起,用刀切出大约1cm宽度的饼干。
4饼干放在烤盘上,放入350度的烤箱中,烤制20分钟,闻到饼干的香味后便可取出即可食用。
饼干一种零食,用来给自己充饥,可以拿来当零食,早饭,主要的主料是面粉,黄油,糖,香草粉或可可粉之类的食材,面粉是由小麦加工而来的,主要以纤维素,矿物质为营养,对于各年龄食用群体都是比较适合食用的,至于黄油和糖则是需要看个人喜欢的量添加了。