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美味嘉年华鸡肉饭的家常做法

时间：2017-09-11 16:38:31 厨师：琉璃出处：做饭网 2870人做过这道菜

“嘉年华鸡肉饭一道有许多食材组合而成的佳肴，不仅有着各自的味道和营养，组合在一起就有浓郁的香味和丰富的营养，当然这里的食材可以随意搭配，只要你喜欢。接下来让我们一起看一看嘉年华鸡肉饭的做法。”

食材清单

小技巧

1、不喜欢阿斗波酱的朋友可以不使用，由于我喜欢吃，所以经常用它。
2、也可以在这道菜里放入别的食材，比如：胡萝卜丁、黄瓜等，都是不错的选择。

嘉年华鸡肉饭的做法步骤

1将食材准备好，把半个洋葱去皮，清洗干净，用刀切碎。
2在平底锅里放入30毫升的橄榄油，放入第一步骤刚切碎的洋葱煸炒，直到洋葱变得柔软并且半透明的形状，放入大蒜，翻炒均匀，大约一分钟，再放入米饭，继续翻炒几分钟，使每一粒米都沾有橄榄油。
3然后在锅里放入30克的番茄酱和720毫升的水，再放入5克的牛至，搅拌均匀，盖上锅盖调到小火焖，直到大米煮熟，大约20分钟就可以了。
4再煮饭期间，在一个大碗里倒入30毫升的橄榄油和5-10克的阿斗波酱，搅拌均匀，然后放入黑豆、煮熟的玉米粒、切块的甜椒、西红柿，再撒上一把切碎的新鲜香菜和煮熟的鸡肉，滴几滴柠檬汁继续搅拌再一起，形成配料。
5直到饭煮熟后，将搅拌均匀的配料倒入放中继续搅拌，然后放入盛出来倒入干净的盘中，可以马上吃了。

营养密语

嘉年华鸡肉饭具有增强体质、助于消化等功效。