鸡肉酿土豆皮的烤箱做法

1将食材准备好，把烤箱调到180度预热片刻；把土豆用水清洗干净，然后用纸巾擦干，放在烤盘上，然后用植物油涂抹土豆表面，涂抹均匀，然后放入烤箱中，调到220度开始烤制，大约30分钟，直到土豆熟了为止。

2在烤的时候，把鸡胸肉洗净，沥干水分，用刀切成长条，然后撒点面粉，用手抓均匀，使鸡胸肉都沾有面粉即可。

3然后在平底锅里放入少许的油，放入适量的培根，平铺在锅里，不要重叠，开始煎制，直到熟了，将其捞出来，用刀切成块留着备用。

4把刚处理好的鸡胸肉放入平底锅里，也平铺开来，开始煎制，大概3-4分钟，鸡胸肉熟了之后捞出来让其冷却几分钟，再用刀切成小块，放入碗中，再放入沙拉酱搅拌均匀。

5把小葱用清水洗净，沥干水分，用刀切成葱花。

6将烤好的土豆用刀对切一半，然后用汤勺将土豆里的肉给挖出来，留一层厚度为2毫米的肉；在碗里放一块黄油，等待黄油融化。

7然后挖好的土豆表面涂抹刚融化好的黄油，在挖过的面也涂一点，涂抹均匀，再放入切好的鸡胸肉丁、奶酪条、葱花和培根，再倒点酸奶，放入烤箱里，烤5-8分钟，端出来就可以品尝啦。