蓝莓面包片 简单快捷又好吃

1在干净的盘中打三个鸡蛋到盘里，再放入30克的盐、肉桂粉、牛奶和黄油，用汤勺搅拌均匀，形成酱汁；将烤箱调到180度预热片刻。

2把新鲜的蓝莓放入漏水盆里，放在水龙头下冲洗，用手抓蓝莓，能使蓝莓冲洗干净，然后沥干水分，放入干净的碗中；再放点柠檬皮屑，再放入糖和柠檬汁，然后轻轻的搅拌均匀。

3然后将面包片放入盘中浸泡片刻，使面包片表面都沾有酱汁，放入放入平底锅里煎制，直到煎的一面呈现褐色，再翻个面，直到两面都呈现褐色的时候拿出来。

4把煎好的面包用刀切成小块，放入干净的碗中，在放入处理好的蓝莓，把碗放入烤箱中层，调到200度烤制，大约15-18分钟端出来撒点薄薄的糖粉，就可以吃了。