江浙酥饼的家常制作方法

1准备一个大碗，倒入适量的面粉，一定量的烤粉搅拌均匀，加入适量的无盐黄油，牛奶干搅拌均匀形成面团备用。

2将核桃仁放入搅拌机中磨碎，倒入碗中，加入适量的糖和肉桂粉，搅拌均匀，将准备好的红枣去皮放入搅拌机中，搅拌均匀取出放入碗中，并做成一个小尺寸的球体。

3将红枣球外裹上一层核桃粉后，取适量的面糊包裹住小球，做成一个稍大的球体，开始将烤箱预热到180度。

4在准备好的模具上涂上一层黄油，使面团不会和模具粘住，将小球放入模具中按实，倒入刷过一层油的烤盘中，放入烤箱烤约20分钟，直至饼底变成浅棕色取出。

5待饼干取出后，晾凉，取适量的白糖撒在上方即可。