家庭牛肉披萨的烤箱做法

1将所需食材准备好，把牛肉块，洋葱，芹菜，胡萝卜，蘑菇，大蒜，香叶，胡椒，百里香和迷迭香放入锅里，然后倒入一整瓶的红酒，盖上锅盖腌制几个小时（过夜是最好的）。

2然后将腌料倒入一旁留着备用，把牛肉放入纸巾上，沥干表面的液体，然后放入锅里，撒点面粉搅拌均匀，放入黄油，搅拌均匀，然后调到小火煮制，直到肉呈现金黄色。

3放入牛肉块，洋葱，芹菜，胡萝卜，蘑菇，大蒜，香叶，胡椒，百里香和迷迭香蒜，搅拌均匀，再倒入腌料，盖上锅盖放入提前预热过的烤箱里调到220度进行烤制，大约2个小时后倒入盘中。

4在一个干净的碗里，放入奶油，打一个鸡蛋，倒点黄油，撒点盐调味，用搅拌勺搅拌均匀，再放点面粉和发酵粉，用硅胶刀搅拌成面糊，然后用手揉成面团，用擀面杖擀平。

5把擀平的面团放入盛有牛肉混合物的盘中，铺平，涂抹一层薄薄的油，用刀在中间划个十字，再次放入烤箱里烤制，大约30-35分钟即可出炉食用。