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家常苹果馅饼的美味做法

时间：2017-09-26 15:05:06 厨师：琉璃出处：做饭网 2688人做过这道菜

“苹果馅饼是一道很可口的点心，其形状别致耐看，其香味浓郁吸收人，其口感酸酸甜甜非常美味，并且做法简单，能够满足你的味蕾，苹果馅饼还能提高记忆力，对小孩和青少年有极大的帮助。接下来让我们一起看一看苹果馅饼的做法。”

食材清单

小技巧

1、可以将苹果改成别的水果，比如香蕉、梨头、桃子，都可以。
2、这个需要趁热品尝，这样才好吃。
3、最好做的小一点，能一口吞掉的大小，防止里面的汁漏出来浪费。

苹果馅饼的做法步骤

1把苹果削去皮，清洗干净，沥干水分，用刀把苹果肉切下来，再切成小块，放入锅里。
2再放入30克的面粉、45克的糖和肉桂粉，用汤勺搅拌均匀，使苹果块表面都沾有面粉、糖和肉桂粉。
3在锅里放入适量的黄油，调到小火将其融化，然后再放入刚处理好的苹果块，调到大火进行煎制，大约10分钟，苹果变软了，放入240毫升的水和剩余的糖，搅拌均匀进行煮制，直到水见底了，然后关火，让苹果块冷却。
4然后把面饼平铺在桌上，用圆的模具将面饼扣几个圆下来，大概10个就可以了；把烤箱调到180度预热片刻。
5然后把煮好苹果块取一点放入扣下来的面饼上，然后在面饼边缘折几个褶子，防止苹果块漏出来，然后放入烤盘上，送入烤箱调到210度进行烤制，大约10-12分钟。
6端出来，放入迷你棉花糖，再送入烤箱进行烤制，大约2-3分钟即可出炉食用。

营养密语

苹果馅饼拥有很多大脑所需的维生素和矿物质，可以助于提高记忆力；特别是小孩子最好多吃。