鹰嘴豆糕点的可口做法

1将所需食材准备好，准备一个干净的锅，调到中火烧热，放入黄油，将其融化，再放入糖，搅拌均匀，使其融化，调到小火不停的搅拌，使锅里的汤汁变得粘稠。

2然后放入鹰嘴豆面粉，然后搅拌均匀，不停的搅拌，直到鹰嘴豆面粉没有硬块，再放入奶油，再次搅拌均匀，消除鹰嘴豆面粉里的气孔或气泡，形成糕点；将烤箱调到180度预热片刻。

3将做好的糕点放入准备好的铁盒里，然后用汤勺将其表面摊平，最好往下压一压，这样做出来的糕点会比较充实；然后松软烤箱中层调到220度烤制，大约5分钟即可端出来。

4然后倒扣在案板上，用刀切成块，厚度为10-15毫米即可食用。