香草烤面包布丁的做法

1准备一个微波炉碗，加入300ml的牛奶，一勺的黄油，一勺的玉米粉，一勺的糖，一勺的香草精，有勺子搅拌均匀后，放入微波炉中用高温加热1分钟，直至黄油融化，成为糊状。

2准备一个8*8或9*6的烤盘，在其中抹上一层黄油。将买回来的面包放在刀板上切成约2*2cm的小块状，铺在烤盘的底部。

3接着倒入一半的牛奶糊，均匀的和面包搅拌在一起，将香蕉切成约0.2cm-0.3cm薄片，平铺在面包上，接着铺上一层杏仁片，铺上一层巧克力片，铺上一层面包片。

4将剩下的杏仁片铺上，接着铺上一层椰丝后，取2勺糖撒在其上，放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟，直至顶部出现金黄色，蛋奶冻熟即可取出切开食用。