香蕉丸子做法_百吃不厌的美味

1倒120毫升的水到锅里，调到中火，将其烧热，然后放入提前磨碎的粗糖，将其融化，不停地搅拌直到完全溶解成液体。

2我使用的是非常甜的香甜，然后剥去皮，放入碗中，用器具将香蕉捣碎成泥，然后把刚融化好的糖水放入碗中，搅拌均匀。

3然后放入椰子和豆蔻粉，进行搅拌均匀，再放入糯米粉和小麦粉，继续搅拌均匀，直到搅拌成浓浓的汁状并且没有硬块即可，形成面糊。

4然后准备一个煎丸子的模具盒，在模具盒里的每一个孔都放入少量的酥油，进行加热。

5然后倒入刚做好的面糊，不需要倒满，差不多模具孔深度的3/4即可，进行盖上盖子煎制。

6差不多几分钟过去了，打开盖子，用尖锐的器具将面糊翻个面，继续煎制，直到两面都呈现金黄色的时候，不需要盖上盖子，直接边翻动边煎制，直到形成褐色的丸子即可。

7直到呈现褐色的时候，用尖锐的器具插入进去，再拔出来，干净的话表示熟了，有杂质的话需要再煎片刻，直到没有杂质为止。