1.紫菜相当美味的,而且百搭。你也可以做一个紫菜蛋花汤 。
2.在紫菜汤中,我添加了猪肉球,但您可以使用其他成分,如切片的新鲜鱼,鱼丸,豆腐,切薄的肉,虾等
1将剁碎的猪肉与腌料(5克大蒜油,12ml生抽、8克淀粉、少许盐和胡椒粉)搅拌均匀。
2取适量肉末放在掌心,揉成圆球,放在一边。
3汤锅中烧开水,倒入鸡汤或者浓缩鸡汁,不断搅拌直至完全溶解。一个快速烹饪的汤,用高汤是必须的。否则汤就淡而无味了。
4轻轻地放入猪肉丸子,大火煮3-5分钟,直到肉丸完全熟透。加入切好的嫩豆腐块,熄火前几秒,加入撕碎的紫菜片,撒上葱花或香菜即可。
1.海藻(紫菜)不仅美味,而且营养密度也很高。海藻的健康益处是什么?根据国外知名网站,它们是大自然的超级食物之一,含有丰富的矿物质和营养来源。
2.紫菜的好处包括有丰富的碘源,这对维持甲状腺健康,抗氧化剂和钙含量很重要,调节和净化我们的血液,有助于促进体重减轻。